キムチでお肌をきれなのは、酵素の力です。

韓国の人がお肌がきれいなのはキムチをよく食べるからと聞いたことはありませんか?
白菜やきゅうりなどを唐辛子やにんにくを入れて発酵させているのです。

 

 

野菜だけでもものすごいお肌には良さそうなのですがポイントは発酵させるということですね。
発酵するということは酵素が抜群なんです。

 

 

そして唐辛子で体を温め、血行を良くし、ニンニクは殺菌効果もあります。
野菜の食物繊維、そして乳酸菌もたくさん入っているので腸には最高なんです。

 

 

 

お肌に効くわけですね。ニンニクの臭いが多少気になるところですがきれいのためですから!
そしてキムチは普通に食べても美味しいですがたくさんのアレンジができる素材です。

 

 

簡単にできるのが例えば、豚と炒め合わせて「豚キムチ」なんて美味しいですよね。

 

夏バテ防止にもぴったり。

 

 

 

ダイエット効果もあるので味が濃くてヘルシーなものの一つとしてキムチをダイエット食に選ぶ方も多くいます。
ただ臭いがあるのでTPOにはお気をつけくださいね。